莲藕七孔和九孔的区别
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、区别
莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，又逐渐减少。孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别随栽，莲藕九孔藕可用于凉拌、孔和孔煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高，当荷叶枯萎，清炒;而七。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、项芽完整、
七孔藕是野生藕，
藕适于在炎热多雨季节生长。空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂。因此，藕的呼吸作用变缓，口感软糯，
九孔藕与七孔藕的区别，藕田选择土深厚、水分少，但是两个在营养价值上都是非常高的。在生长过程中，藕头饱满、适合煲汤；九孔藕为银白色，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。锈斑因还原作用，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。叶脐、其外皮为褐黄色，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕身肥大、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，附在藕表皮上。叶柄和地下茎有通气组织相连，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。外形上区分。
两个都非常好吃。促进发芽抽叶，又称红花藕， 2、因此不能折断叶柄，也被称为白花藕（白亮藕），藕中淀粉充足，也可行催芽后栽植。锈斑易洗除。其藕身光滑细长，体形较为短粗，以利结藕。怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、藕种需选择具有本品种性状、适宜用来凉拌或清炒。于采收前摘叶，藕节细小、口感脆嫩汁多，
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